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Lebensmittel lieben uns.

Neuigkeiten

Lebensmittelverschwendung – ein kleiner Überblick

Rund ein Drittel aller weltweit prodzierten Lebensmittel ernähren niemanden, sondern landen in der Tonne. Weil sie auf dem Feld nicht mitgeerntet werden, beim Transport oder verpacken beschädigt werden, im Restaurant zurückgehen – oder zu Hause im Kühlschrank verschrumpeln. Das Ausmaß Lebensmittelverschwendung geht uns alle an. Denn sie geschieht nicht heimlich, im Verborgenen. Vielmehr ist es […]

2021 – Ein tolles, neues Jahr mit „Zur Tonne“

Letztes Jahr um diese Zeit,haben wir noch nichts gewusst von diesem Jahr um diese Zeit. Haben gearbeitet, uns getroffen, gefeiert, uns gefreut, bei der Agrardemo in Berlin demonstriert, unseren letzten Restaurantabend in der ZWICKmühle veranstaltet. Haben gekocht, uns ausgetauscht und öfter andere Themen als Corona gefunden. So selbstverständlich, so weit weg. Denn letztes Jahr um […]

Advent mit Zukunft#24 – Fördermittel für eigene Projekte

Türchen 24 – Heute ist Weihnachten! Als Kind haben wir sehnsüchtig auf diesen einen Tag hingefiebert. Die Zeit wollte einfach nicht vergehen und es gab kaum etwas schöneres, als wenn am Weihnachtsabend der Weihnachtsbaum erstrahlte. Und wir den Geruch von Tannengrün, Kerzen und weihnachtlichen Leckereien wahrnahmen und die Wärme und Sicherheit spürten, die uns unsere […]

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