Aktiv werden gegen Verschwendung

Eine gute Nachricht für alle, die jetzt Lust haben, selbst aktiv zu werden: Wir sind mit „Zur Tonne“ natürlich nicht die Einzigen, die sich mit Nachhaltigkeit und Lebensmittelverschwendung auseinander setzen. Denn deutschlandweit und auch in Dresden gibt es unzählige tolle Projekte, Vereine und Initiativen, die sich für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln einsetzen – und sich über Unterstützung freuen.

Initiativen für Lebensmittelrettung in Dresden

• Foodsharing Dresden www.foodsharing.de
• Tafel Dresden e.V. www.dresdner-tafel.de
• Essbarer Stadtteil Plauen https://ernaehrungsrat-dresden.de/2019/09/16/zukunftsstadtprojekt-essbarer-stadtteil-plauen/
• Essbares öffentliches Stadtgrün – bürgerschaftlich gepflegt https://www.zukunftsstadt-dresden.de/projekte/f1/
• Gemeinschaftsgärten in Dresden https://www.dresden-pflanzbar.de/gaerten/

Des Weiteren haben wir in der Stadt auch die Möglichkeit, alternativ zu konsumieren. Das heißt verpackungsfrei, in der Verbrauchergemeinschaft oder in den solidarischen Landwirtschaften. Eine komplette Übersicht, auch zu Second Hand Läden, gibt es beim nachhaltigen Stadtplan Dresden.

Alternativ konsumieren

• solidarische Landwirtschaft (deinHof, Schellehof): https://www.solidarische-landwirtschaft.org/startseite/
• Marktschwärmer „Bauer to the people“ (Friedrichstadt, Striesen, Neustadt): https://marktschwaermer.de/de-DE/assemblies/8181
• Lose (Neustadt): https://losedresden.wixsite.com/lose)
• Quäntchen (Pieschen): http://www.quaentchen-dresden.de)
• Verbrauchergemeinschaft (Mitte, Neustadt, Striesen, Johannstadt): https://www.vg-dresden.de
• Grüntal (Neustadt): http://www.gruental-dresden.de
• Too good to go, die App, die günstig übrig gebliebene Portionen aus der Gastronomie vermittelt: https://toogoodtogo.de/de
• Mundraub, der Stadtplan, der essbares öffentliches Stadtgrün verzeichnet: https://mundraub.org

Wie gesagt, wir sind nicht die Einzigen, die sich dem Thema Verschwendung von Lebensmitteln widmen. Daher lohnt sich ein Blick über den Tellerand hinaus auf jeden Fall. Und dient vielleicht zur Inspiration für eigene Projekte. Und außerdem zum ganz persönlichen Weitermachen.

Initiativen, die sich deutschlandweit gegen Lebensmittelverschwendung einsetzen

• Restlos glücklich e.V.: Der Berliner Verein, der mit aussortierten Lebensmitteln kocht und vor allem Bildungsarbeit betreibt. www.restlos-gluecklich.berlin
• The Good Food: Ein kleines Geschäft in Köln, wo vom Feld nachgeerntete Lebensmittel gegen Spende angeboten werden. www.goodfood-koeln.de
• Foodsharing: Die Plattform, über die Lebensmittel vom Handel oder Privatpersonen abgegeben werden können. www.foodsharing.de
• Sirplus: Das Start-up Sirplus hat vier Supermärkte in Berlin eröffnet, in denen nur Lebensmittel verkauft werden, die andernfalls im Müll gelandet wären. www.sirplus.de

Viel Spaß beim Schauen, Kennenkernen und vielleicht auch beim Ausprobieren.